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Europa modifica el Reglamento de control de la triquina
29/08/2022
La Comisión Europea ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el Reglamento de Ejecución (UE) 2022/1418 de la Comisión de 22 de agosto de 2022 mediante el cual se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/1375 en lo referente al control de las triquinas relacionado con el despiece de las canales y los métodos analíticos alternativos.
El nuevo reglamento modifica diferentes aspectos referentes al aislamiento de las larvas por sedimentación, la recogida de muestras o la actuación ante resultados positivos o dudosos, fijando nuevos valores o las cantidades de muestra a enviar al laboratorio nacional de referencia, entre otras modificaciones.
Según señala la Comisión Europea, las medidas previstas en el Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos y entrará en vigor 20 días después de su publicación en el DOUE. Es decir, contando a partir de ese 23 de agosto.
