Actualidad / Formaciones
Avaluació del risc de Listeria monocytogenes en el comerç minorista
20 de junio de 2022 / 12:00 - 14:00
- Este evento ha pasado.
En aquesta jornada es presenta l’informe sobre l’establiment de la vida útil segura de determinats aliments a punt per al consum, llescats i preenvasats en el comerç minorista en relació amb el risc de Listeria monocytogenes aprovat pel Comitè Científic Assessor de Seguretat Alimentària (CCASA) l’abril de 2022.
DATA: Dilluns, 20 de juny de 2022 de 12:00h a 14:00h
PONENTS: Samuel Portaña i Sara Bover
LLOC:- Presencial: Agència de Salut Pública de Catalunya, Sala d’Actes, Edifici Dr. Josep Salvany C/ Roc Boronat 81-95, 08005 Barcelona
- En línia : via Zoom
PROGRAMA: Veure programa