Actualidad / Formaciones
Micologia: Els Bolets en el misteriós Regne Fungi
10 de octubre de 2024 / 17:00 - 18:30
- Este evento ha pasado.
Aquesta formació organitzada per COLVET ens acosta al fascinant món dels bolets, organismes únics dins el Regne Fungi, amb una ponència impartida per José Gerardo López Castillo, expert en micologia i president de la Federació d’Associacions Micològiques d’Andalusia (FAMA). Aprendrem sobre la seva complexitat i la seva funció en l’ecosistema, així com les espècies comestibles i les tòxiques.
Continguts principals:
- El paper ecològic i evolutiu dels fongs dins del Regne Fungi.
- Diferències entre els fongs superiors (Ascomicets i Basidiomicets) i inferiors.
- Espècies de setes tòxiques i els seus efectes en la salut.
- Espècies comestibles i el seu valor gastronòmic.
- La relació entre seguretat alimentària i micologia.
🔹 Ponents: José Gerardo López Castillo, veterinari especialista en genètica, reproducció animal, i micologia, amb més de 200 ponències impartides sobre seguretat alimentària i fongs.
📅 Data: 10 d’octubre de 2024
⏰ Hora: 17:00 – 18:30
💰 Preu: gratuït
Aquest webinar és una oportunitat per aprofundir en el coneixement de la micologia, especialment rellevant per a la salut pública i la seguretat alimentària. Inscripcions a través de la plataforma COLVET.
