Actualitat / Formacions
Inspección post-mortem en mataderos de porcino: sistemática de inspección, lesiones y anomalías morfológicas detectables
07 de febrer de 2023
![](https://www.covb.cat/wp-content/uploads/2023/01/PY102216_Ficha_curso_IPM_porcino_OCV.jpg)
- Aquest esdeveniment ja ha passat.
Amb aquest curs aprendrem la normativa vigent i les diferents disposicions pràctiques relacionades amb la inspecció post mortem en escorxadors de porcí fins a poder emetre un dictamen final sobre la seva aptitud per a consum, entre altres temes d’interès.
![](https://mcusercontent.com/c131463000c5688473b8b34ba/images/cfe4f8bc-80fa-1d5d-527e-2befac108207.png)
![](https://mcusercontent.com/c131463000c5688473b8b34ba/images/0a000af8-7a55-8180-658e-10a35d0ee978.png)
![](https://mcusercontent.com/c131463000c5688473b8b34ba/images/bd10ff7a-1dfd-4113-4bb0-a9e2f943df1b.png)
![](https://mcusercontent.com/c131463000c5688473b8b34ba/images/463ff97e-1894-e557-ba75-58337dec7bc8.png)
![](https://mcusercontent.com/c131463000c5688473b8b34ba/images/ae0f967a-ef5b-9186-1119-898ca601244f.png)